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Ausprobieren, Ausprobieren, Ausprobieren
Handverlesen, handgemacht,
Hand aufs Herz.
Die Qualität der Zutaten und die Lust am Ausprobieren. Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, Ausdauer. Geduld. Zeit. Kompromisslos uns und dem Ergebnis gegenüber.
„Wir haben 4 Monate nach dem richtigen Kürbiskernöl gesucht. Hätten wir es nicht gefunden, hätten wir das Eis nicht gemacht. Es geht ja immer auch anders, aber dann nicht mit uns.“
Reimar Philipps
Inhaber
Moritz Weber
Inhaber
Friederike Bartels
Leiterin der Manufaktur
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